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평양냉면만큼 호불호가 확실한 음식도 그리 많지 않을 것이다.
밍밍함의 대명사 아니던가? ㅎㅎ
그럼에도 불구하고, 왜 사람들은 평양냉면 스타일을 좋아할까? 실제 평양에서 먹는 냉면은 밍밍하지 않다고 하던데..
아무래도, 깊은 밍밍함이 아닐까?
유명하다는 평양냉면집을 다 가보았다.
(그땐 먹으로만 다닐때라~~^^)
하지만 늘 복잡하다는.. 그런데 맛은 음...
서울 보라매 병원 앞에 있는 이 집은 음......
냉면 국물은 비 고수인 나한테는 음........
아주 괜찮았다.. 사실 덜 밍밍하다...
다음날 아침 내시경이 있어서, 국물만 음미하면서 먹어서 인지 국물에 대한 깊은 생각과 미각을 느낄 수 있었다.
^^
심심하니, 밍밍하지 않고 시원한 냉면 한 그릇이 땡긴다면,
한번 가보길 권한다.
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